外食・流通・小売業の皆様へ - みためとあじはちがう店

「みためとあじはちがう店」では、
規格外野菜を販売します。
これまで、市場の規格
サイズにはまらないという理由で
流通に乗って
こなかった野菜たちです。
ちょっと形が凸凹していたり、
傷がついていたり…
でも、味に違いはない、
同じこだわり野菜です。

「食べ物を大切に、フードロスをなくす」
というのも、食を扱う私達が大切にしていることです。

大量流通ではなく、消費者の皆さんに直接販売
するこの場から、
こういった正しい食の届け方に
取り組みたいと思っています。

地球にやさしい食の輪づくりに、
是非ご参加ください。