＼やみつき／ナスの南蛮焼き

やみつきになるおいしさ！ナスのトロトロ南蛮焼きレシピです♪

【材料】

長なす　2本
ごま油　大さじ2
めんつゆ　大さじ１
砂糖　大さじ１
酒　大さじ１
米酢　大さじ１
ごま　適量

【作り方】

1.ナスの皮をピーラーでシマシマにむいた後、輪切りに。

2.ごま油でやわらかくなるまで炒める。

3.めんつゆ、砂糖、酒、米酢を入れて炒める。

4.ごまをかけて出来上がり。