冷蔵保存

保存期間：2-3ヶ月

にんにくは、薄皮を向いて1つ１つキッチンペーパーでまき、保存用袋に入れて、
チルド室がベストです！

カットしたにんにくは、冷凍保存！

保存期間：約1ヶ月

みじん切りなどカットしたにんにくは、ラップに平らになるように包んで冷凍庫に入れておくのもOK。
お料理の際に、凍ったままで投入できるので便利です。
風味もそこまで落ちません。