ピリ辛トマトサルサ みたあじスタッフ

ビタミンとリコピンたっぷりの【トマト】を、さっぱりおいしくたくさん食べられる、ピリ辛トマトサルサです^^♪

※ 保存容器に入れ、冷蔵庫で3~4日間保存可能。

 

【材料】

トマト2個
玉ねぎ・・・・・・・半分
タバスコ・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・適量
パセリ・・・・・・・適量
にんにく・・・・・・適量
故障・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ2

【作り方】

1. 水分の多いトマトの種をスプーンで除く。キッチンペーパーで水気を拭きとり、7mmほどの角切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。

2. トマト、玉ねぎ、にんにく、パセリ、タバスコ、塩小さじ3/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ2を入れてさっと混ぜる。

 

レシピ提案:みたあじスタッフ