食べるキッチンカー・お弁当

  • 新着!出展者紹介お弁当

    メリックス株式会社

    おいしいしあわせは、生きるエネルギー
    The Power of Food, The Joy of Life!

    60年前の創業時から、メリックスが大事にしてきた心。私たちは、和を以(もっ)て仲間を尊び、責任と誇りを持ち、0歳児〜シニア世代まで、お一人おひとりのお客様の「おいしいしあわせ」を追求し続ける口福創造カンパニーです。

    出展内容:
    ”選べる”おいしいしあわせ弁当
    (お茶付き)2種

    ■ふくはうち弁当:
    ①恵方巻
    ②十八穀米さつま芋ご飯
    ③ハンバーグ(野菜の2色ソース)
    ④肉じゃが
    ⑤茄子の揚げ浸し
    ⑥グレープフルーツゼリー寄せ

    ■おにはそと弁当:
    ①オム巻
    ②カレーピラフ
    ③ハンバーグ・チーズデミ
    ④肉じゃが
    ⑤野菜の焼春巻
    ⑥グレープフルーツゼリー寄せ
    出展者から一言!
    おいしいしあわせは、生きるエネルギー
  • #1 キッチンカー

    asian Goyanglidah

    現地人気屋台メニューと家庭料理を御紹介しております
    スパイスから ホームメードで、ハラール食材限定で、どの国の方にも 安心して食される事を信念に努めております

    出展内容:
    普段のメニュー
    ①ナシゴレン
    ②ミーゴレン
    ③アヤムバカール インドネシアのBBQ チキン
    ④揚げバナナや春巻き、インドネシアのコロッケ
    ⑤インドネシアの カレー チキン、牛肉、羊など、シーフード、など
    ⑥インドネシアの焼き鳥
    ⑦インドネシアの ラーメン 、チキン、牛肉団子
    ⑧ココナツ ドリンク
    【規格外野菜メニュー】
    ①アーリーレッドとトマト
    ナシゴレンのスパイス
    サンバル チリソース
    焼き鳥のタレ
    フライド オニオン
    ②アボカド
    アボカドドリンク
    ③レモン
    BBQチキンの下拵え
    ④ジャガイモ
    インドネシアのコロッケ
    出展者から一言!
    新鮮な野菜を使用し、普段提供していないメニューも出せる事が、とても楽しみです。特にアボカドは単価が高く普段出せていないメニューなので、楽しみにしております。
  • #2 キッチンカー

    Power

    Power溢れる場所を作っていきたいと、車と餃子と共に稼働しております。たくさんの方々にPowerを与えて頂きながら、自分自身もそんな存在でありたいと思っております。

    出展内容:
    【普段のメニュー】
    餃子
    各種タレ餃子
    スープ餃子
    【規格外野菜メニュー】
    限定白菜入り餃子
    玉ねぎとアーリーレッドのさっぱりだれ
    塩レモンだれ
    トマトのピリ辛チリソース
    出展者から一言!
    たくさんの方の気持ち溢れる野菜を、もちろん餃子の中にも、かけて美味しいたれにも使用させて頂きます!普段と違う餃子を楽しんで頂けますように♫
  • #3 キッチンカー

    Nsキッチン

    当店ではキッチンカー内の調理台で、焼いた焼きたての玄米団子を販売しています。産地を指定した国産のミルキークイーンの玄米を100%使用した団子で、普通のお団子は米粉にしてから作りますが、この玄米団子は特殊な製法で玄米をそのまま蒸しあげ砕き、粉にしないで団子にしていますので、しっかりとお米の美味しさ、甘さを感じる団子になっています。
    香ばし醤油焼きを始め、みたらし、あずき餡、各種餡、そしてチーズや梅等の変わり種も好評です。

    出展内容:
    【普段メニュー】
    醤油焼き玄米団子・ みたらし玄米団子 ・こしあん·つぶあん玄米団子・他あんこの玄米団子・おかか梅玄米団子・おかかチーズ玄米団子・玄米団子のお汁粉・玄米団子の団子汁等

    【規格外野菜メニュー】
    野菜たっぷり玄米団子汁
    出展者から一言!
    この玄米団子はまだ取り扱っているお店は少ないので、馴染みはないですが、玄米の美味しさやお米の香りを感じると、好評です。 是非この機会にご賞味下さい。
  • #4 キッチンカー

    コンフィコンフィ

    世界初。鶏もも肉のコンフィ専門のキッチンカー。
    塩漬けにした鶏肉を
    低温で柔らかくなるまで火を入れ、
    仕上げにキッチンカーで焼きあげました。

    出展内容:
    【普段メニュー】
    鶏もも肉のコンフィ単品、コンフィサンド、コンフィライス
    【規格外野菜メニュー】
    規格外野菜がゴロゴロ入ったスープ
    出展者から一言!
    コンフィ美味しいよ~!
  • #5 キッチンカー

    KITCHEN ROOM

    人々の食に対する意識も高まりつつあり、美味しい食事をすると一日が楽しくなります。そんな日常に世界の料理を通じて、美味しさ・楽しさ・健康を提供します。手作り × スピード× 新奇性 をテーマに感動を与えるKITCHEN ROOMを目指しております。

    出展内容:
    【普段のメニュー】
    カオマンガイ
    ココナッツチキンカレー
    【規格外野菜メニュー】
    タイ風サラダ
    出展者から一言!
    フレンチシェフ考案のリッチテイスト「カオマンガイ」&「ココナッツチキンカレー」。 「カオマンガイ」は、 独自の仕込みで柔らかく茹でた鶏肉に、鶏肉の旨味がたっぷりの国産×インド産のオリジナルブレンド米。こだわりのソースは2種類からお選びいただけます。 また、「ココナッツチキンカレー」は、ココナッツの甘さとエビのコクが癖になるタイ風ピリ辛カレー。お米はカオマンガイ同様、鶏肉の出汁で炊いたブレンド米を使用。