ABOUT
「みたあじ」として親しまれる
「みためとあじはちがう店」は、規格外野菜専門店。
規格外野菜は、傷や凹凸があることで市場の規格にはまらず、
消費者に届かない野菜のこと。
ちょっと見た目が違っても、味はほとんど変わらず、
おいしく食べられるものばかりです。
日本では、年間500万トン以上のフードロスが発生し、
その中でも事業者によるフードロスは250万トン以上。
規格外野菜がその一部を占めています。
※「みためとあじはちがう店」は、日本最大市場「大田市場」の青果仲卸であり、東京促成青果株式会社グループの一員です。
「みたあじ」として親しまれる
「みためとあじはちがう店」は、規格外野菜専門店。
規格外野菜は、傷や凹凸があることで市場の規格にはまらず、
消費者に届かない野菜のこと。
ちょっと見た目が違っても、味はほとんど変わらず、
おいしく食べられるものばかりです。
日本では、年間500万トン以上のフードロスが発生し、
その中でも事業者によるフードロスは250万トン以上。
規格外野菜がその一部を占めています。
※「みためとあじはちがう店」は、日本最大市場「大田市場」の青果仲卸であり、東京促成青果株式会社グループの一員です。
![](https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/mitaajicom/ckeditor_assets/about_how_PC_%281%29.jpg)
![](https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/mitaajicom/ckeditor_assets/about_why_PC.jpg)
STRENGTH
比べてわかる、「みたあじ」の強み
![](https://d2w53g1q050m78.cloudfront.net/mitaajicom/ckeditor_assets/mitaaji_graph_PC_2_%E6%94%B9%E8%A8%82%E7%89%88.jpg)